DE DRIE GRAEFJES
Hola
de nuevo cafeteros! Volvemos un día más para dar a conocer una de las miles de “American Bakeries” que podéis encontrar
en Amsterdam. Esta vez se trata de una cadena con diferentes locales
distribuidos por la ciudad en los que se puede disfrutar desde un delicioso
café hasta compartir la hora del té rodeada de amigas que se explican los
últimos cotilleos del barrio.
En
este caso, fuimos a uno de sus lunchrooms. Des del exterior no se aprecia
realmente lo que viene a ser una pastelería vintage, pero una vez te asomas a
su puerta se respira el olor inconfundible a pasteles y muffins recién hechos.
¡Un olor irresistible!
Dejadme
que os cuente algo, los españoles estamos por todos lados, así sea dicho. Nada
más entrar una familia nos saludó y nos contó que llevaban cinco meses viviendo
en la ciudad de Amsterdam. Siempre es un placer conocer a gente que te explique
sus experiencias, de vez en cuando se aprenden cosas, y más en una ciudad que
no tiene mucho en común con España. A lo que íbamos, tienen unos pasteles
impresionantes, puedes ver la cocina des del exterior, algo que nos impresionó
ver cómo se lleva a cabo todo el proceso de preparación y todos los diferentes
utensilios disponibles hoy en día, ¡y que pinta!.
La
planta de arriba también dispone de mesas, con un diseño de lo más vintage
combinado con toques modernos ya que del techo cuelgan unas lámparas bombilla. El
sitio en general es muy acogedor y una de las cosas que más nos gustó fueron
las vistas a uno de las calles y canales más bonitos de la ciudad. Probamos dos
tipos de pasteles, el cheesecake y el red velvet, sin duda valió mucho la pena. El único inconveniente que encontramos era que no ofrecian wifi algo muy importante para nosotros hoy en día ¡No os lo podéis perder por nada del mundo! ¡A saborear la ciudad se ha dicho!
"Come on, don't you ever stop and smell the coffee?"
Besos, amor y café
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